Chuyển đến nội dung chính

‘Táo đá Hà Giang’ thực chất là táo Trung Quốc có độc hại không?

 

Loại táo được quảng cáo là ‘táo đá Hà Giang” thực chất là táo nhập khẩu từ Trung Quốc. Do có giá thành rẻ hơn nhiều so với táo nhập khẩu và chất lượng khá thơm ngon nên nhiều người tiêu dùng vẫn chọn mua dù biết rõ nguồn gốc.

Biết là táo nhập từ Trung Quốc vẫn chọn mua vì ăn thấy ngon

Những ngày gần đây, khắp các chợ, hàng rong ở Hà Nội có bày bán loại táo được quảng cáo là táo đá Hà Giang. Do có giá rẻ, khoảng 15.00-25.000 đồng/kg nên loại táo này được rất nhiều người chọn mua. Táo giòn, vị ngọt đậm đà nên phù hợp với thị hiếu của số đông người tiêu dùng. Anh Lê Tấn Quảng, chủ một điểm bán táo đá Hà Giang trên đường Lê Đức Thọ (Hà Nội) cho biết, với mức giá lúc thấp điểm là 15.000 đồng kg, lúc cao điểm là 25.000 đồng/kg, mỗi ngày anh bán được trên 2 tấn táo đá.Theo quảng cáo của anh Quảng thì đây là loại táo đá Hà Giang được vận chuyển về các thành phố lớn tiêu thụ. Loại táo này đang vào mùa, thời tiết càng lạnh, càng hanh khô thì táo càng già và ngọt. Loại táo này rất đắt hàng từ nhiều năm nay do có giá thành phải chăng, giòn, ngọt. Táo đá Hà Giang còn hay được gọi là táo mật vì khi bổ ra, thịt quả táo có màu vàng như mật. Táo nhập khẩu từ Trung Quốc được quảng cáo là táo đá Hà Giang bán nhiều ở các chợ.

Dù nói về nguồn gốc táo ở Hà Giang, nhưng anh Quảng không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm mà nói rằng “nhập từ kho đầu mối nên giấy tờ ở đầu mối giữ hết”. Anh cũng thật thà bảo, nhiều khách hàng khi nghe nói táo đá Hà Giang đã gạt phắt đi, bảo đây là táo nhập từ Trung Quốc chứ làm gì có táo đá Hà Giang. Dù vậy người này vẫn mua thường xuyên và đánh giá loại táo này ngon.

Chị Lê Hoài Thu (Mỹ Đình, Nam Từ Liêm, Hà Nội) chia sẻ, gần đây ra chợ thấy bán rất nhiều loại táo được quảng cáo là táo đá Hà Giang. Không chỉ có chị mà rất nhiều người đều biết rằng đó là táo nhập khẩu từ Trung Quốc, người bán hàng chỉ quảng cáo để hút khách thế thôi. Khi mua về ăn thì chị thấy loại táo này rất giòn và ngọt, thậm chí còn ngon hơn nhiều loại táo nhập khẩu mua ở siêu thị trong khi giá rất rẻ.

“Thực ra, táo các loại táo bán trong cửa hàng, siêu thị rất nhiều. Nhưng loại ăn giòn, ngọt thì giá khá đắt đỏ, mà túi tiền đi chợ của chị lại chỉ có hạn. Còn loại giá hợp lý ăn bị bở, về ép nước uống cũng không ngon. Táo đá thì đáp ứng đủ các tiêu chí ngon – rẻ. Nhiều quả bổ ra còn ứa mật (phần thịt táo trong suốt) rất hấp dẫn và ngon. Thế nên, chị tranh thủ mua về ăn lúc đang rộ mùa”, chị Thu cho hay.

TS Nguyễn Mạnh Khải, Học viện Nông nghiệp cho biết, thục tế trước đây Việt Nam có một vài dự án trồng thử nghiệm giống táo đỏ Trung Quốc ở Quản Bạ (Hà Giang) và Sa Pa (Lào Cai), tuy nhiên các dự án này đều không thành công. Những cây táo trồng bị sâu bệnh chết, chỉ còn lại một vài cây với năng suất cực thấp. Do đó, có thể khẳng định, không có giống táo nào là táo Hà Giang. Loại táo được bán nhiều ở các chợ hiện nay là táo Trung Quốc được vận chuyển qua đường tiểu ngạch. Tại Hà Giang cũng không có thương hiệu cây ăn trái nào là táo đá hay táo mật.

Ăn ‘táo đá Hà Giang’ có độc hại?

Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Hà Giang, hiện nay Hà Giang chưa có địa phương nào trồng được loại táo này. Trong danh mục các loại cây ôn đới trồng ở tỉnh này cũng không có loại cây nào được gọi là “cây táo đá”. Các loại trái cây đặc sản, nổi danh của tỉnh là cam sành, hồng không hạt ở Quản Bạ, lê đường ở Đồng Văn…

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học – Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cho biết, có một quan niệm sai lầm ở nhiều người hiện nay cho rằng cứ đồ gì nhập khẩu đường tiểu ngạch là không an toàn, cứ có giá rẻ là độc hại… Thực tế,

Táo đá đang bán trên thị trường thực chất là giống táo Fuji trồng rất nhiều ở Trung Quốc. Đúng là hàng Trung Quốc có loại tốt, loại không tốt, nhưng người tiêu dùng không nên mặc định là hàng không tốt mà nên biết lựa chọn sản phẩm an toàn, có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

Trên thực tế, có nhiều thuốc bảo vệ thực vật được các cơ quan chức năng cho phép, khi sử dụng đúng liều lượng và không ngấm sâu vào quả mà chỉ bảo vệ bề ngoài, trước khi ăn ngâm rửa và gọt vỏ thì sẽ không độc. Khi sản phẩm đã được đưa ra thị trường rộng lớn tiêu thụ, chắc chắn phải được kiểm soát và đánh giá an toàn. Vậy nên không có chuyện ăn loại táo này thì rất độc hại hay có thể gây ung thư như nhiều tin đồn đoán trên mạng.

Về khả năng dùng chất bảo quản thì rất nhiều loại trái cây buộc phải sử dụng chất này để tránh thối hỏng trong quá trình vận chuyển. Một số loại thuốc bảo quản chống lại vi sinh vật và nấm mốc dành riêng cho các loại quả không ăn vỏ như cam, quýt, bưởi, táo… thì khi sử dụng nên rửa sạch rồi gọt vỏ là đảm bảo an toàn.

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh khuyên, việc ngâm rửa trái cây trước khi sử dụng là rất quan trọng giúp loại trừ các vi sinh vật, hóa chất. Tốt nhất, bạn nên ngâm rửa bằng nước lã, sau đó rửa dưới vòi nước chảy nhiều lần, khi ăn gọt vỏ, đặc biệt gọt đến đâu ăn đến đấy, không để lâu để tránh tái nhiễm khuẩn.

Có thể bạn quan tâm

Bài đăng phổ biến từ blog này

Đi công tác 1 tuần nên gửi con gái sang nhà ông nội nhưng hôm nào gọi về con cũng bảo sợ. Vừa xong việc tôi lập tức phi về đón ngay, bước vào nhà thì chết đứng khi thấy bố đang nằm trên sofa còn con gái tôi đang…

  Thấy tiếng người cười cười nói nói trong bếp, tôi lao vào xem thì bất ngờ. Tôi lấy chồng khá sớm, khi ấy mới 20 tuổi chưa có công ăn việc làm gì cả. Lấy chồng xong tôi sinh ngay 1 bé gái năm 21 tuổi và ở nhà chăm sóc con, cơm nước cho chồng suốt 3 năm liền. Trong khoảng thời gian ấy, tôi cũng khao khát được đi làm nhưng chồng không cho, anh nói một mình anh có thể gánh vác được kinh tế nên việc của người mẹ, người phụ nữ như tôi là chỉ cần an tâm ở nhà sinh đẻ và nuôi con. Vậy nên khi con lớn được 3 tuổi tôi sinh thêm 1 bé nữa để nuôi một thể. Cái gì cũng có cái giá của nó, trong khi tôi ngập đầu vào bỉm sữa, bếp núc, quần áo lúc nào cũng hôi rình, luộm thuộm thì chồng tôi bảnh bao, nước hoa thơm phức. Vậy nên chán nhau cũng là lẽ thường tình. Khi con lớn lên 5 tuổi cũng là lúc anh có người mới bên ngoài và về đòi ly hôn với tôi. Lúc đó trong người tôi không có một xu dính túi làm lại cuộc đời mới cảm thấy hối hận. Dẫu vậy thương con nhỏ còn bé quá mới chỉ 2 tuổi n...

Đàn bà ngoại tình có 3 chỗ sẽ “to” lên, đàn ông tinh ý nhìn một cái sẽ thấy

  Khi phụ nữ vướng vào mối quan hệ ngoài luồng, họ sẽ có những dấu hiệu rõ ràng không thể chối cãi. Hầu hết các đôi không bao giờ tưởng tượng tình yêu kết thúc vì không chung thủy. Nhưng sự thật là gian dối có thể rung chuyển cuộc hôn nhân hạnh phúc nhất.“Xã hội thường quan niệm rằng đàn ông mới là những kẻ gian lận, đàn ông dễ lừa dối, nhưng dữ liệu nghiên cứu kể một câu chuyện khác”, Alicia M. Walker, phó giáo sư xã hội học tại ĐH bang Missouri, Mỹ, nói và khẳng định tỷ lệ lừa dối bạn đời của phụ nữ tương đương nam giới. Vị này cho rằng, người vợ lừa dối chồng không phải chuyện dị thường. Tùy thuộc vào nhóm tuổi, hành vi, đôi khi phụ nữ lừa dối thường xuyên hơn cả đàn ông.                             Có nhiều lý do khiến phụ nữ lừa dối. Các ông chồng cũng vậy. Cô đơn, buồn chán và rượu có thể đóng vai trò quan trọng. Đôi khi, tình đồng nghiệp thân thiết bị đưa đi quá xa trong suốt một đêm dài tại văn phòng. Nhữ...

Nhận nuôi đứa cháu mồ côi cả cha lẫn mẹ, tôi chật vật vì nhà cũng quá nghèo. Một nữ đại gia yêu cầu muốn nhận nuôi cháu tôi với giá 1 tỷ nhưng tôi từ chối. 1 hôm đang ăn cơm thì có người ập đến...

  Nhận nuôi đứa cháu mồ côi cả cha lẫn mẹ, tôi chật vật vì nhà cũng quá nghèo. Một nữ đại gia yêu cầu muốn nhận nuôi cháu tôi với giá 1 tỷ nhưng tôi từ chối. 1 hôm đang ăn cơm thì có người ập đến… Vợ tôi mới sinh được 2 con đã bỏ nhà đi biệt tăm mấy tháng nay (vợ tôi sinh đôi). Tôi phát hiện vợ tôi đang ở với một người đàn ông ở tỉnh khác. Vợ bỏ đi không có trách nhiệm với con, tôi phải làm gì? – Ảnh minh họa: NGỌC THÀNH Tôi và vợ có giấy đăng ký kết hôn và chưa ra tòa ly hôn. Tôi phải làm gì để vợ tôi phải có trách nhiệm với 2 con còn quá nhỏ? Một bạn đọc gửi câu hỏi tới  Tuổi Trẻ Online . – Luật sư Tào Văn Dũng (Đoàn luật sư TP.HCM) trả lời: Theo quy định tại điểm c, khoản 2, điều 5 Luật Hôn nhân gia đình năm 2014, một trong những hành vi bị cấm là: “Người đang có vợ, có chồng mà kết hôn hoặc chung sống như vợ chồng với người khác hoặc chưa có vợ, chưa có chồng mà kết hôn hoặc chung sống như vợ chồng với người đang có chồng, có vợ”. Trường hợp của gia đình anh là vợ chồng đã...

Hȏm пaү tȏι mớι Ьιết Һộp gιặt trȇп máү gιặt ƌược sử dụпg пҺư tҺế пàყ, Ьảo sao quầп áo gιặt kҺȏпg ƌủ sạcҺ

  Hȏm пaү tȏι mớι Ьιết Һộp gιặt trȇп máү gιặt ƌược sử dụпg пҺư tҺế пàყ, Ьảo sao quầп áo gιặt kҺȏпg ƌủ sạcҺ Trong ⱪhi nhiḕu người thích thú với sự tiện ʟợi mà máy giặt mang ʟại thì họ ʟại thường phàn nàn rằng quần áo giặt ⱪhȏng ᵭủ sạch, thậm chí còn có mùi ʟạ. Tuy nhiên, vấn ᵭḕ có thể ⱪhȏng nằm ở bản thȃn chiḗc máy giặt mà nằm ở cách chúng ta sử dụng nó. Trong ⱪhi nhiḕu người thích thú với sự tiện ʟợi mà máy giặt mang ʟại thì họ ʟại thường phàn nàn rằng quần áo giặt ⱪhȏng ᵭủ sạch, thậm chí còn có mùi ʟạ. Tuy nhiên, vấn ᵭḕ có thể ⱪhȏng nằm ở bản thȃn chiḗc máy giặt mà nằm ở cách chúng ta sử dụng nó. Hȏm nay, tȏi muṓn mách các bạn cách sử dụng máy giặt ᵭúng cách và cách vệ sinh hộp giặt thường xuyên ᵭể ᵭảm bảo quần áo ᵭược giặt sạch hơn và ít có mùi hȏi hơn. Đầu tiên, hãy tập trung vào việc vệ sinh hộp ᵭựng ᵭṑ giặt. Là một bộ phận quan trọng của máy giặt, hộp ᵭựng ᵭṑ giặt có nhiệm vụ chứa bột giặt và trộn bột giặt với quần áo trong quá trình giặt. Tuy nhiên, sau thời gian dài sử dụng,...

Chính thức công khai số tiền nghệ sĩ ủng hộ lũ lụt miền Bắc, ai cũng 100,200 triệu nhìn số tiền của Thuỷ Tiên, Trấn Thành ai cũng lắc đầu ngán ngẩm

  Danh sách từ thiện năm nay. ao Việt ở các lĩnh vực như Lý Hải, Thùy Tiên, MC Minh Trang… nhanh chóng kêu gọi ứng cứu, chuyển tiền hỗ trợ và có hành động thiết thực để chung tay giúp đỡ bà con ở các khu vực đang bị ảnh hưởng bởi bão lũ lịch sử. MC Minh Trang Chia sẻ với VietNamNet, MC Minh Trang cho biết ông xã chị vốn theo học Đại học Y Thái Nguyên. “Lòng anh nóng như lửa đốt bởi ông bà và họ hàng đều ở trên đó, bao mảnh đời bất hạnh ở trên đó”, bà mẹ 4 con nói. Là bác sĩ nên đứng trước cảnh đồng bào đang bị cô lập trong lũ, nước thì ngày càng lên cao nên anh rất sốt ruột. “Quyết định mang phao cứu hộ lên Thái Nguyên cũng bắt nguồn từ lý do cá nhân. Do sinh ra và lớn lên ở Thái Nguyên nên khi nghe tin anh về quê, bạn bè từ công an, bộ đội, cán bộ huyện… đều nhiệt tình giúp đỡ, đi đến đâu cũng có nhiều người ủng hộ”, nữ MC chia sẻ với VietNamNet. Cựu MC VTV cho biết chỉ trong một thời gian ngắn, vợ chồng chị đã nhận hơn 400 chiếc áo phao và đồ dùng thiết yếu cho bà con T...